Mijn sencha thee krijgen om te werken
Japan heeft het grootste thee productiecijfer per hectare met een ganse wereld en Sencha is één betreffende een populairste theetjes welke daar geteeld geraken. Omdat Japanners zoveel thee drinken wordt er maar weinig thee geëxporteerd, 99% met al die thee welke daar geteeld wordt blijft in het land.Een studie gepubliceerd in Trends in Food Scie